Los smoothies son bebidas suaves elaboradas a base de frutas o verduras
batidas y tamizadas que se sirven fríos o helados.
Suele ser más espeso que los batidos tradicionales, porque contiene la
fruta completa, con toda la pulpa.
Resultan una forma fácil de acceder a jugos naturales de muy alta calidad y
que proporcionan al organismo muchos nutrientes, ya que son ricos en
antioxidantes, vitaminas, minerales y fibra.
Los smooties fueron creados en California en los años treinta del siglo
pasado. Sin embargo, no fue hasta los años ochenta cuando
alcanzaron popularidad debido al interés, que comenzó a surgir, por los estilos
de vida más sanos.
Frozen
Fruta de temporada:
- 12 pieza fresa lavadas, desinfectadas
- 2/3 taza zarzamora lavadas, desinfectadas
- 1/3 taza frambuesa lavadas, desinfectadas
- 3 taza hielo
- 1/2 taza endulzante sin calorías granulado
- 3 pieza durazno en cubos medianos
- 2 pieza mango en cubos medianos
En tu licuadora mezcla
fresas, zarzamoras, frambuesas, hielos y endulzante sin calorías granulado,
integra perfectamente. En 4 vasos coloca un poco de durazno y mango, vacía un
poco del frozen en cada uno, intercala frutas y sirve de inmediato.
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